커피가 건강에 이로운 영향을 끼치는 것은
많은 매체에서 잘 보았을 겁니다.
그것은 '폴리페놀'이라는 성분 때문인데요,
이것은 '항산화 물질'이라고 불리기도 하는 것으로
이를 섭취하기만 해도 체내에서 활성화가 시작됩니다.
섭취량은 1~3잔 정도가 적당합니다.
그리고 커피의 카페인은 1잔당 100mg 정도로
알맞은 양을 섭취했을 때 체내에서 유익하고
다양한 효과를 거둘 수 있지만 많이 섭취했을 때에는
불면증과 흥분을 일으키며 두통, 어지러움, 속 쓰림으로
이어질 수 있습니다.
커피가 건강에 주는 이로움을 생각했을 때는
아무것도 넣지 않은 원두커피를 마시는 것이 좋습니다.
설탕이나 시럽 같은 다른 첨가물을 넣은 커피는
각종 장점이 퇴색됩니다.
시럽이나 우유를 더한 커피를 계속 마신다면
높은 칼로리로 인해 비만, 성인병에 노출될 수도 있습니다.
우유 없이 부드럽고 건강을 생각해서 마실 수 있는 방법은
저지방 우유나 두유를 사용하면 좋습니다.
달콤함이 간절할 때에는 꿀 같은 천연감미료를
선택하는 것도 좋습니다.
