벡스코에서 6월23일부터 26일까지 4일간 올해로 11회째를 맞이하고 있는 ‘부산커피쇼’가 개최한다.
부산커피쇼는 2011년 부산국제식품대전 특별관으로 시작해 2018년부터 독립적인 전시회로 개최되어 온 커피산업전이다.
이번 전시회는 부산, 경남지역을 중심으로 전국 각지에서 130여 업체, 300여 부스 규모로 진행되며 홈카페 레시피, 카페창업 컨설팅, 핸드드립, 라떼아트 테크닉 등의 세미나도 함께 열린다.
올해 전시는 '6월에만 마실 수 있는 즐거움'이라는 슬로건 아래 진행하며, 이를 위해 커피와 차, 과일음료, 디저트 등의 원부재료와 관련장비, 기구, 액세서리 등을 고르게 선보일 계획이다.
이번 전시회 기간에는 전국 유명 커피전문가를 초청하여 매장운영자와 창업자를 위한 커피전문세미나도 동시에 개최하며, 전국에 다양한 식품을 만날 수 있는 '제28회 부산식품대전'과 인테리어 제품 및 생활용품 등을 구매할 수 있는 '홈테이블데코페어'도 함께 관람이 가능하다.
벡스코에서 ‘2021 부산커피쇼’ 23일 개최한다 (제공: 벡스코)
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최용국기자
