카페 프랜차이즈 '감성커피'가 플레인, 어니언바질, 토마토바질 등 ‘감성 베이글 3종’과 개인 취향과 입맛에 맞게 베이글에 곁들일 수 있는 플레인, 바질, 갈릭 등 크림치즈 3종을 출시하며 베이커리 라인업을 한층 강화했다.
특히, ‘감성베이글’은 숙성 반죽과 기본 반죽을 혼합한 탕종법을 활용하여 쫄깃하고 촉촉한 식감을 더해주는 것이 특징이다.
신메뉴 ‘감성 베이글 3종’은 고온에서 데친 후 빠르게 구워 쫄깃함과 촉촉함이 살아있는 ‘플레인 탕종베이글’, 향긋한 바질에 달콤한 양파가 더해져 풍미 가득한 맛을 선사하는 ‘어니언바질 탕종베이글’, 바질의 은은한 향과 상큼한 토마토가 어우러져 맛과 건강을 함께 챙길 수 있는 ‘토마토바질 탕종베이글’ 등 취향에 맞게 다채로운 맛을 즐길 수 있다.
또한, 크림치즈 본연의 고소함이 매력적인 ‘플레인 크림치즈’, 담백한 크림치즈에 향긋한 바질페스토가 더해져 산뜻한 풍미를 자랑하는 ‘바질 크림치즈’, 부드러운 크림치즈에 달콤하면서 알싸한 마늘의 환상적인 조합의 ‘갈릭 크림치즈’ 등 3가지 크림치즈를 함께 선보여 개인 기호에 맞게 다양한 선택과 조합으로 베이글과 크림치즈를 즐길 수 있다.
감성커피 관계자는 “최근 아침 식사족부터 카공족까지 한 끼 식사 대용 메뉴를 찾는 사람들이 늘어나면서 간편하게 즐길 수 있는 ‘감성 베이글 3종’을 출시했다. 크림치즈 3종도 동시에 선보여 개인의 입맛과 취향에 맞게 커스터마이징해 먹을 수 있도록 했다”라며 “앞으로도 트렌드와 고객의 취향을 반영한 다양한 메뉴를 개발하는데 힘쓰겠다”라고 전했다.
신메뉴 ‘감성 탕종베이글 3종&크림치즈 3종’ 출시 (제공: 감성커피)
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최용국기자
