쇼핑의 메카 동대문에 위치해 있으며 서울에서 ‘가장 현대적인 한국’을 선보이는 100년 이상 대대로 내려온 한옥에 모던한 감각이 더해진 카페 ‘제이히든하우스’가 27일 오픈한다고 밝혔다.
제이히든하우스의는 젠스타일의 대나무 정원이 있는 300 제곱미터(약 90평) 공간은 한옥의 전통과 모던한 디자인이 감각적인 조화를 이루고 있다. 한옥은 수작업을 통해 정교히 복원됐고 내부는 절제미를 살린 현대적 미니멀리즘 인테리어로 완성했다.
특수 제작된 이태리산(terrazzo) 타일에 8미터 길이의 널찍한 바가 설치된 제이히든하우스는 고급 커피, 차, 주류와 함께 직접 구운 빵들을 판매하며, 국내 최고의 식음료 브랜드들을 엄선해 선보인다.
특히 제이히든하우스는 프랑스산 최고급 버터, 헤이즐넛 초콜릿으로 풍미를 더한 갓 구운 크루아상에 제주산 녹차 파우더를 얹은 ‘J. 제주 크루아상’ 등, 세계 곳곳에서 수급한 최고 품질의 재료들과 한국의 맛을 결합한 베이커리들을 독점적으로 소개한다.
커피 원두는 최근 청담동 명품거리와 한남동 고급주택가 더힐(The Hill) 일대에서 주목을 받은 커피로스터 데바스테이트로부터 시즌에 맞춘 프리미엄 스페셜티 원두를 제공 받는다.
또한 올 초 세계 최대 규모의 글로벌 주류 기업 AB인베브가 최초로 인수한 국내 수제 맥주 제조사 ‘더 핸드 앤 몰트 브루잉 컴퍼니(The Hand and Malt Brewing Co.)’의 수제 맥주 셀렉션 역시 제이히든하우스에서 맛볼 수 있다.
제이히든하우스의 오너 전성은 대표는 “서울은 이제 세계인들이 찾는 관광 명소가 됐다. 한국은 이러한 관광객들에게 공유할 수 있는 풍부한 문화 유산 역시 가지고 있다”며 “제이히든하우스는 한국 전쟁 전부터 보존된 ‘숨은’ 한옥의 고즈넉한 담벼락 너머에 자리한 우리 전통 유산과 역동적인 모더니즘을 융합한 현대적인 한국의 모습을 널리 알리고자 한다”고 밝혔다. 또한 전 대표는 “앞으로 국내외 방문객들 모두가 공감하고 편안함을 느낄만한 공간과 함께 세계적인 관광지에 걸맞는 식음료를 선보이는 한국적이고 자랑스러운 곳으로 거듭나고자 한다”고 덧붙였다.
제이히든하우스 내부 전경 이미지
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최용국 기자
